最近、面白いYouTube見つけたんだ。
どんなのや？
「魚屋の森さん」っていうチャンネルなんだけど、魚の捌く姿がかっこいいし、魚料理がすごく美味しそうで、つい魚を買ってきたくなるようなコンテンツなんだ。
魚！
それはぜひ見てみたいな。
いろいろな人とコラボもしていて、見入っちゃうよ。
本も出しているから、それも紹介するよ。
この本をぜひ
ということで、今回は魚屋さんが書いた本を紹介します。
魚屋の森さん
著者の森さんは、愛知県にある魚屋さんの常務取締役です。
「魚屋の森さん」というYouTubeチャンネルで、魚の捌き方や漁業について、非常にわかりやすく解説してくれています。
そんな森さんは過去はIT企業に就職して、Eコマースを学んだ後、その知識を家業の魚屋に活かし、ビジネスを盛り上げていきます。
その過程で学んだことを一冊の本にまとめているのが本書です。
魚料理のレシピもついていて、とてもおかいどくです！
ポイント
「知ってほしい」が付加価値を生む
なぜ、YouTubeで発信をしているのか。
それは、魚を捌く料理人の作業、おせちの仕込み、商品の開発プロセスなど、裏方の仕事を知ってもらうことで、作り手への共感が生まれ、付加価値が生まれる。
アクティブユーザーを大事に
SNSはフォロワーよりも、いかに想いを共有できるかが大事。
提供する価値に共感してくれるユーザーと出会い、信頼関係を築く。
共感してくれたユーザーは口コミを投稿してくれたり、広げてくれる。
自分の答えを正解にしていく
家業の魚屋さんのIT化を進めようとした時、社内からかなりの反対にあったそうです。
しかし、諦めずに説得し、IT導入を進めていきました。
自身もうまくいくかどうか不安はあったそうですが、結果的にIT化により仕事の効率化、売り上げにもつながったそうです。
大事なのは正解を選ぶことではなく、自分の選んだものを正解にしていくこと。
読後感想
読んでいて、すごく賢い人だなと思いました。
家業を継ぐために、前職でITを学び、それを活用していくことは簡単なことではなかったと思いますが、推し進めていく推進力が素晴らしいと思いました。
その達成の裏には、大変な努力と、何より、人に共感を得ることを大事にしてきた結果なんだと思いました。
YouTubeを見ていると、魚って面白いな、魚料理美味しそうだなと思うので、こういう共感が輪を広げ、盛り上がっていくんだなと学びました。
ぜひ、読んでみてください！
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